Shortlist Amsterdam Nederlandse versie

Het vervolg op het bestseller kookboek Shortlist Amsterdam, dat een eerbetoon was aan de favoriete restaurants aller tijden van de stad. Auteurs Famke & Floor van Praag focussen dit keer op de beste culinaire cafés die Amsterdam te bieden heeft.  

Het boek bevat 12 uitzonderlijke en gemoedelijke plekken waar u een glas wijn en verbazingwekkend lekker eten kunt drinken. Wederom zijn de zorgvuldig geselecteerde plekken verbluffend vastgelegd door de beroemde fotografen Petrovsky & Ramone, waaronder 43 favoriete recepten. Van het heerlijke lam van Café Caron en de romige bisque van Brut de Mer tot de werkelijk geniale groentegerechten van Entrepot en Bar Centraal.

Door Famke en Floor van Praag

280 pagina's.